讓青春綻放最美光華—旅游專業(yè)技能周活動(dòng)剪影
為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)新修訂的《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》關(guān)于職業(yè)教育活動(dòng)周相關(guān)工作要求,著力提升職業(yè)教育認(rèn)可度,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)激情,本周我校旅游服務(wù)與管理專業(yè)開展了豐富多彩的技能活動(dòng)。
活動(dòng)一 導(dǎo)游風(fēng)采大賽 指導(dǎo)教師——羅莉
金佛山名字的由來、千手觀音有多少只手......在“旅游風(fēng)采大賽”中,學(xué)生們通過景區(qū)講解聲情并茂的講述著重慶之美,妙趣橫生的舞臺(tái)表現(xiàn)贏得陣陣掌聲。
活動(dòng)二 茶藝表演 指導(dǎo)教師——黃曉艷
現(xiàn)代服務(wù)系組織的職業(yè)風(fēng)采展示也同樣精彩紛呈。旅游專業(yè)的學(xué)生用嫻熟的綠茶沖泡技藝向觀眾們展示茶文化,動(dòng)作優(yōu)美,很好的展示了專業(yè)風(fēng)采。
活動(dòng)三 咖啡制作 指導(dǎo)教師——蒲稚
一杯咖啡的出品看似容易絕非簡(jiǎn)單,咖啡豆本身以及研磨的粗細(xì)、空氣的濕度、溫度,都會(huì)影響咖啡萃取的品質(zhì)。5月18日,旅游專業(yè)在校園內(nèi)開展了“手沖咖啡技能展示”和“意式咖啡外賣”活動(dòng),鍛煉了學(xué)生的技藝,普及了咖啡文化,深受師生歡迎。
本周五專業(yè)全體專兼職教師還召集學(xué)生召開了“讓青春綻放最美光華”技能周總結(jié)會(huì),進(jìn)一步鞏固活動(dòng)效果。本次旅游專業(yè)組織的技能活動(dòng)準(zhǔn)備充分、參與面廣、內(nèi)容豐富、形式新穎,向全校師生展示了旅游專業(yè)“前途廣闊、大有可為”,更借此機(jī)會(huì)在學(xué)生中形成了“崇尚一技之長(zhǎng)”的良好氛圍。