盯緊食品安全　共筑平安校園

為進一步加強學(xué)校食品安全管理，筑牢校園食品安全防線，4月3日上午，我校在勵行樓八樓會議室召開2024年春季食品安全工作會議。校長陳雅娟、副校長歐永春，后勤服務(wù)中心相關(guān)工作人員及食堂超市服務(wù)和食材供應(yīng)單位負責(zé)人參加會議。會議由后勤服務(wù)中心主任衡思宇主持。

會上，衡主任就近期學(xué)校食品安全工作開展情況進行了匯報，他表示學(xué)校堅持將食品安全工作作為頭等大事來抓，開學(xué)以來不斷投入資金，更新“三防”設(shè)施，改善后廚環(huán)境，嚴把飯菜質(zhì)量關(guān)，師生滿意度進一步提升。

歐永春副校長傳達了《渝中區(qū)校園食品安全排查整治專項行動工作培訓(xùn)會》會議精神，并結(jié)合重慶市校園食品安全排查整治專項行動考核驗收辦法，逐項給參會人員進行了解答培訓(xùn)。他要求，下一步大家要對標對表，深改實改，逐項落實，圓滿完成考核驗收，進一步提升校園食品安全工作水平。

陳雅娟校長對開學(xué)以來食品安全工作成效表示了肯定，她強調(diào)，一是要強化責(zé)任意識，以此次專項行動為契機，進一步理清各自責(zé)任，規(guī)范操作；二是要增強憂患意識，常態(tài)化對食堂的用電、用氣、設(shè)施設(shè)備等進行隱患排查，即查即改；三是要強化過程監(jiān)督，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機制，確保風(fēng)險隱患始終在可防可控范圍；四是要增強服務(wù)意識，提高飲食健康營養(yǎng)水平，充分了解學(xué)生營養(yǎng)需求，合理提供豐富多樣、科學(xué)搭配的餐食，努力提升學(xué)校餐飲質(zhì)量水平。

會后，相關(guān)人員認真落實會議精神，紛紛表示，將時刻繃緊食品安全這根弦，始終保持“時時放心不下”的責(zé)任感，樹牢食品安全紅線意識和底線思維，保障師生“舌尖上的安全”。